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besonders fruchtig, erinnert an Apfel und Birne. Delikate Note nach Zitrusfrüchten, die dann blumig wird.
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Weinig, frisch mit intensiven Noten nach Johannisbeeren und Himbeeren.
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Die fruchtigen Duftnoten sind klar und intensiv, begleitet von Tabak- und Gewürznoten.
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Aus dem etruskischem “das Erbe”, ist Aprinhu ein reinsortiger Wein hergestellt aus der Traubensorte Sangiovese. Die Traube reift auf sehr alten Stöcken, die von Natur aus einen geringeren Ertrag und deutlich höhere Qualität produzieren. Die Vergärung verläuft spontan, der Wein erfährt keinerlei Hefezusatz. Durch die lange Lagerung auf der Feinhefe kann komplett auf den Einsatz von Schwefelprodukten verzichtet werden. APRINHU reift vierundzwanzig Monate im Barrique. Der Wein bezaubert mit wunderschönen, harmonischen Düften von gekochter Pflaume - typisch für einen Sangiovese.
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Ist wie bereits sein Name sagt: der “Stern”. Die Mischung aus zwei besonderen Rebsorten, Sangiovese und Ciliegiolo verbinden sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Wie bei allen Weinen der Tular Linie werden auch beim PULUM keine Reinzuchthefen genutzt, nur die natürlichen, auf den Trauben vorhandenen Hefen. Nach vierundzwanzig Monaten Reife im gemischten, selektierten französischen Barrique wird der Wein abgefüllt und ist nun bereit für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
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„Der Neuanfang“ - das Cuveé vereint die beiden weltbekannten Sorten Syrah und Cabernet und geht somit in die internationale Weinrichtung. Im Mund überzeugt der EISERAS mit einem mittleren Tanningehalt, ist voll und nachhaltig, und ausgesprochen strukturiert. Auch EISERAS wird in vierundzwanzig Monaten Holzausbau zur perfekten Symbiose gebracht.
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Wein aus Österreich (545)
