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Startet mit glockenklarer, frisch-knackiger Frucht, frühreifes Steinobst, weißer Pfirsich, auch Williamsbirne, klassisch-trockene Machart, kompakt, gebündelt, würzig-mineralischer Biss, festes, langes Finish.
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Klassischer Aromenbogen von Heidel- und Brombeeren über Blockmalz bis hin zu gerösteten Haselnüssen, pfeffrig-pikantes Tannin, schöner Holzeinsatz, trinkanimierend und zupackend bis zum langen Finale. Analyse: 13,2 %vol. Alc., 4,6 g/l Säure, 2,0 g/l Restzucker
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Cuvée aus 50 % Müller Thurgau und 50 % Grüner Veltliner; 11,3 %vol. Alc., 5,7 g/l Säure, 3,8 g/l Restzucker; Ganz deutlich nach Gartenkräutern und Kernobst, sehr viel Spiel, engmaschig, gebündelte, nervig-finessreiche Ader, druckvoll und würzig strukturiert, großartige Balance von prägnantem Fruchtzucker und stützender Säure.
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12,3 %vol. Alc., 6,7 g/l Säure, 1,1 g/l Restzucker; Startet mit glockenklarer, frisch-knackiger Frucht, frühreifes Steinobst, weißer Pfirsich, auch Williamsbirne, klassisch-trockene Machart, kompakt, gebündelt, würzig-mineralischer Biss, festes, langes Finish.
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12,4 %vol. Alc., 6,0 g/l Säure, 1,3 g/l Restzucker; Prägnantes Wechselspiel aus Primärfrucht und extraktreicher Reife, ausgestattet mit vielfältigen Aromen wie süße, gelbe Paprika, weiße Holunderblüten, auch Stachelbeeren, forderndes, animierendes Finale, eindrucksvoll.
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Wird von der Würze dominiert, rote Beeren, Hagebutten, mit sattem Fruchtkörper, markant mit ordentlicher Fülle, vom Holz harmonisch getragen, viel Schmelz, ausgereift und weich abgepolstert, im Finish pikant-würziges Tannin. Nach dem Säureabbau wurde der Wein für 9 Monate in Holz gelagert (ein Drittel neues Holz).
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12,7 %vol. Alc., 6,3 g/l Säure, 1,6 g/l Restzucker; Mit durchgehendem Fruchtcharme, reif, extraktreich, mit Noten nach schwarzen Johannisbeeren, Paprika, auch schöne, würzige Aromen, Kräutergarten, saftig-trockener Fruchtbiss, pointiert, exakt dosierte Säure, klingt lange nach.
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12,3 %vol. Alc., 7,0 g/l Säure, 7,3 g/l Restzucker; Startet mit fein aufgehenden Aromen, süßer gelber Pfirsich, gebündelt und kompakt, glänzt dabei mit viel frischer Fruchtfülle, Säure, Frucht und Restsüße perfekt aufeinander abgestimmt, vibrierendes Spiel, druckvolles Finish, ein Bilderbuchwein.
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Sehr ansprechender Sortencharakter, strahlend frisch, Mandeln, pikante Grapefruitnoten, Touch von Zitrus, zupackend und elegant zugleich, konturiert, anregend mit strukturbetonter, reifer Säure, aus einem Guss. Analyse: 12,5 %vol. Alc., 6,4 g/l Säure, 1,5 g/l Restzucker
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